À vos marques, prêts, cuisinez
Dans toute cuisine professionnelle qui se respecte, le bon équipement est la clé pour des plats réussis et une équipe de cuisine efficace. Qu’il s’agisse d’un petit bistrot ou d’un grand restaurant gastronomique, certains incontournables ne changent pas : un four de qualité, une cuisinière performante et un frigo adapté aux exigences d’une cuisine de…