Month: October 2024

Conserver les légumes de manière optimale est essentiel pour réduire le gaspillage alimentaire et profiter de produits frais tout au long de l’année. Que ce soit par le biais de la congélation ou du wecken, ces méthodes permettent de prolonger la durée de vie des légumes tout en conservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives. Dans…

La sélection des variétés de pommes à cultiver est cruciale pour garantir une récolte abondante et savoureuse. Il existe une multitude de variétés, chacune avec ses propres caractéristiques en termes de goût, de texture et de résistance aux maladies. Parmi les plus populaires, on trouve la Goudreinet, connue pour sa saveur légèrement acidulée et sa…